Iemand woarover we nog niet geschreven hen en woar datter un lezer van de ostendeverhalen achter gevraagd het, is wel Paster Pupe gail goed gekend oender de visscherie woar datten eenorm geliefd was. Dur was zelfs un schoole en un café die zien name droegn.

 

Lees meer: Paster Pupe

In Het verhaal van Roger Debusschere wordt regelmatig gesproken over de Tirpitz. Er is relatief weinig informatie te vinden over de precieze ligging van die 4 reuze kanonnen die gericht waren op het ijzerfront en de zee. Hieronder vind je het resultaat van een beetje knip- en plakwerk in photoshop. Als je er meer vanaf weet mag je dit natuurlijk altijd doorsturen dan zet ik het wel op site.


tirpitz

bron: (Oostende in de 1e wereldoorlog)

Zoals je op deze foto hierboven ziet waren de Tirpitz kanonnen reusachtig groot. Deze foto werd genomen vlak na het einde van de eerste wereldoorlog. Ik vermoed dat op de achtergrond huizen langs de Nieuwpoortsesteenweg te zien zijn.




Lees meer: De Tirpitz

Voor de lekkerbekken eens iets totaal anders op Oostendse Verhalen. Mijn favoriete recept voor Oostendse garnaalkroketjes.

Er is wat werk aan, maar de reacties zijn steevast lovend.
 
garnaalkroket oostende
 
Als je 1kg verse garnalen neemt krijg je hiervan ongeveer 600gr. garnalenkoppen en 300gr. garnalenvlees.
Als ik dit recept maak koop ik 1 kg verse ongepelde garnalen die ik zelf pel en een doosje van 250gr. reeds gepelde garnalen.
Voor de garnalenmelk gebruik ik ongeveer 350g garnaalkoppen, de rest gebruik ik als een basis voor een lekkere vissoep.
Bij dit recept is het belangrijk om de precieze hoeveelheden af te wegen.
 
Met dit recept maak je +/- 14 vrij grote garnaalkroketten.
 

Lees meer: recept smeuige garnaalkroketten

 

Dit is nog een versie van het "Oostends toiletgedicht". Deze keer is de auteur Luc Verlonje.
 
 
osje no 't vertrek goat moeje op tvolgende letten:

ist voere kart of voe e eure,

doet oltied de grendel op de deure,

broek omleeghe,of rok omooghe

azo bluft de bril oltied droge.

ist voe een pisje of voe te kakken,

tis in de pot dat moet zakken

en ejje nie vele gin tied,

ziet daje papier der nie neffens smiet,

en pakjet tlatste blatje,

peist ook op een ander z'n gatje,

hier moeje nie lezen,of tied rekken,

mor osghe vors gaot an de sjas trekken,

en otter een bitje an de pot bluft plakken,

mag je gerust de bustel pakken.

zieje kleiren in orde en perfect

osje ut thuzetje vertrekt

vodaje vors goat,gepist of gescheten,

je nanden waschen nie vergeten

oje gieder dus peist op ol die wenschen,

zieje gieder ook propere menschen

 
{fcomment lang=nl_NL}

 

oede vriendken een oede vrient gezien vandaag

en kmoetn zeggn tet me deugd gedoan

kan er nooit nie bie stille gestoan

dank er juust moestn hene goan

 

jis nooit ni weg gewist

en kan em al zo lange gemist

kstoen doa als ne dagjestoerist

en tweerzien èt mn hertje verfrist

je zagt er nog altied hetzelfde uut

em was nog nikse verandert

enk ken der ne fotootje van gemoakt

voe in me gedagten mee te nemn

de zèè…

woar dag ge eki diepe kunt oasmn

en wo dat de geure nieverst etzelfde is

wo dag ge eyndeloos verre kunt zien

gin uuzen, gin otto’s, olène zant en woater

de zèè…

os ge van doa nie ziet, wit ge niet wat et is

da geluut van de mèwtjes, èn de boaren,

of de sgooneid van de zèè die in brande stoat

tis mo ojje wegsiet dat ge wit wat ge achterloat

men oede vriend zej tegen me

jen hertje ligt ier woar dagook go goan

en kaan da nooit gepeist, en et geliek, 

da moestnk toegeevn mè ne lag en ne troan

 

Annick

°Oostende 20 juli 1959

Geschreven te Herent 19 juli 2011

Met stookolie kwam ook armoede bovendrijven

Toenmalig collegeleraar E.H. Daniël Van Parys betrok als priester-leraar een kamer in de schoolvleugel kant Euphrosine Beernaertstraat.


De bewuste zondagmorgen werd hij gewekt door de directeur van de lagere afdeling Jacques François, die hem meldde dat de feest- en filmzaal van het klein college onder water stond.

Lees meer: Oostende Onder water

Subcategorieën