Oostende in de jaren 20

 

 

Hieronder een mooie presentatie van uit de tijd toen Oostende nog echt de koningin der badsteden was. Mooie verhalen bij deze beelden zijn altijd welkom.

 

Er is heel wat werk aan deze soep waarvan ik het recept zelf ontwikkeld heb. Als je alles zelf doet (garnalen pellen, vis fileren, ...)

moet je wel rekenen op een bereidingstijd van ongeveer 2 uur. Het voordeel is dat je zowat alles

kan voorbereiden waardoor je de dag van het etentje vrij weinig werk hebt.

 

 
Zelfgemaakte visfond

Lees meer: Recept Vissoep met Koreander

{kl_rssfeed}http://www.onzetaal.nl/ot/onzetaal.rss{/kl_rssfeed}

http://www.onzetaal.nl/ot/onzetaal.rss{/kl_rssfeed}}
Dit is een eerste van 2 "toiletgedichten" die ik mocht ontvangen. Deze versie komt van Henry de Schuyter
 

Lees meer: Oostends toiletgedicht

Karel Goetghebeur

 
Karel Goetghebeur was mijn bompa. De vader van m'n moe.  M'n bompa is geboren in 1889, m'n moe in 1930.  Dan was bompa dus al 41 jaar.  En aan z'n achtste kind toe.  Na het overlijden van z'n vrouw is bompa hertrouwd.  Toen kwamen er nog 3 kinderen.

Van z'n 11 kinderen werd er 1 abt, 1 pastoor, 2 missionaris en 1 kloosterzuster.  M'n bompa was dus godvruchtig en vele van z'n vruchten ook.

Karel Goetghebeur was gemeenteraadslid in Oostende van 1921 tot 1964, d.i. 43 jaar lang, en 11 jaar provincieraadslid (van 1921 tot 1932).  Bovendien was hij 25 jaar volksvertegenwoordiger (van 1933 tot 1958).  Tegenwoordig is dat haast ondenkbaar.

Op zondag 18 september wordt de Karel Goetghebeurstraat officieel geopend, een zijstraat van de Brigade Pironlaan.  Hoewel alle omliggende straten lanen zijn, werd gekozen voor K. Goetghebeurstraat i.p.v. -laan.  Dat past meer bij de bescheidenheid van de figuur naar wie de straat genoemd is.  Let op, waardigheid had hij wel hoor, bompa.  Maar de K. Goetghebeurstraat heeft dat ook wel.  Waardig en bescheiden.  En bovenal, de straat is spiksplinternieuw.  Volks en bruisend.  Met mooie comfortabele volkshuisjes.

M'n bompa is gestorven in 1973.  'k Herinner me hoe hij, bij ons bezoekje aan het sterfbed, m'n hand vastpakte -ik was ochgod één van z'n vele kleinkindertjes- en er een tijdlang in bleef knijpen.  Toen vond ik dat wat angstaanjagend (bompa was er toen erg aan toe en ik was er nog maar 7 maar eigenlijk was het teder.

 

En zo zijn ook m'n herinneringen aan bompa.

 

Vrede en vreugde aan z'n straat en z'n inwoners ! Leve Karel Goetghebeur !

 

Voe dun orlooge kendukik un siempatieke knul die goed gekend was op du koaije. Jaadie, te goare mi zien wuuf, un wienkeltju dichte bie du veugelmart. U spekkewienkeltje woarda zu ook pietrol verkochten. Iezelve was, special in de zomer, te vienden an strange of op dun diek.

Lees meer: De bolleman

Subcategorieën